Pangan Lokal, Mudah Diakses di Marketplace

Jakarta (Indoagribiz).   Keberadaan pangan lokal sangat penting dalam rangka ketahanan pangan nasional. Kini, pangan lokal pun mudah diakses masyarakat melalui berbagai situs belanja daring.

Kemudahan akses ini menguntungkan pelaku UMKM pangan lokal karena jangkauan pasar semakin terbuka. Sedangkan konsumen lebih praktis memproleh bahan pangan tanpa harus keluar rumah. Seperti di saat pandemi yang membatasi pergerakan dan interaksi , masyarakat  bisa mendapatkan pangan lokal melalui marketplace

Salah satu produk pangan yang mudah ditemukan di marketplace adalah Sagoo Mee. Pangan lokal berbahan sahu, ini merupakan produk mi instan dari sagu dalam kemasan yang mudah dikonsumsi dengan cara diseduh menggunakan air panas.

Produk Sagoo Mee mudah ditemukan di Pasar Mitra Tani (PMT) yang telah memiliki stand khusus Pangan Lokal. Tidak hanya sagu, di PMT juga menjual aneka ragam pangan lokal baik dalam bentuk bahan baku, setengah jadi, maupun olahan.

Kepala Badan Ketahanan Pangan, Agung Hendriadi ketika berada di  pojok pangan lokal PMT Bogor beberapa waktu lalu juga sudah mencoba Sagoo Mee ini. Menurutnya, produk pangan ini sangat enak dan cocok untuk pengganti nasi.

“Rasanya enak, saya sudah beberapa kali makan, dengan mengonsumsi ini kita bisa kenyang, dan tidak perlu nasi,” ujar Agung, dalam siaran persnya, di Jakarta, Selasa (2/2).

Sago Mee berbahan baku sagu ini memiliki aneka varian rasa seperti ayam bawang, laksa bangka, maupun mie goreng dengan kemasan 70gr. Produk ini diklaim bebas gluten, rendah Glycemic Index (GI), non Genetyc Modified Organism (GMO) dan tinggi serat.

“Dengan meningkatnya permintaan dari masyarakat, produk-produk seperti ini pasti akan semakin berkembang, bahkan hingga menembus pasar ekspor seperti produk mi berbahan terigu,” kata Kepala Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan BKP, Yasid Taufik.

Seperti diketahui, sagu merupakan salah satu komoditas pangan lokal yang menjadi fokus diversifikasi pangan yang digencarkan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo beserta jajarannya. Selain sagu, terdapat lima komoditas pangan lain yaitu singkong, talas, kentang, jagung, dan pisang.

Nah, enam komoditas ini menjadi pangan lokal yang didorong baik dari sisi peningkatan produksi, penguatan akses hingga perbaikan pola konsumsi yang beragam, bergizi seimbang dan aman. (ind)