Food Estate, Komitmen Pemerintah Tingkatkan Ketahanan Pangan

Nusa Tenggara Timur ( Indoagribz). Food estate merupakan komitmen pemerintah dalam meningkatkan ketahanan pangan suatu daerah. Food estate juga dinilai mampu menguatkan pangan nasional, seta meningkatkan ekspor.

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo  mengatakan, salah satu hal yang diminta bapak Presiden adalah menyikapi daerah-daerah defisit pangan terutama beras. Nah salah satu daerah yang devisit itu adalah NTT.

“ Jadi saya bersama pak gubernur dan Pak Bupati sudah sepakat untuk memperkuat ketahanan pangan ini melalui food estate,” ujar Mentan Syahrul, dalam siaran persnya, di NTT, Senin (1/3).

Menurut Mentan, program food estate sudah berjalan dan berkembang dengan baik di 3 Provinsi. Masing-masing di Kabupaten Pulang Pisau dan Kapuas Kalimantan Tengah, Kabupaten Sumba Barat Nusa Tenggara Timur dan Kabupaten Humbang Hasundutan Sumatera Utara. Rencannya, program tersebut akan diadopsi di setiap provinsi di seluruh Indonesia.

“ Tantangan yang terjadi saat ini adalah sumber air yang masih minim. Karena itu, Kementerian Pertanian beraama kementerian lain akan membangun sumbur bor solar shell yang terintegrasi dengan infrastruktur lainya,” kata Mentan.

Menurut Mentan, pada saat musim kering di mana biasanya rakyat tidak melakukan apa-apa, pemerintah akan melakukan berbagai pendekatan seperti membuat sumur di beberapa tempat, dan membangun  irigasi terintegrasi.

“ Tentu saja ini membutuhkan server yang kuat agar bisa berjalan dengan baik,” ujarnya.

Sebelumnya pada Selasa (23/2), Presiden Joko Widodo mengunjungi areal food estate dan bendungan air yang ada di Nusa Tenggara Timur (NTT).  Di kawasan food estate ini, Jokowi memantau langsung perkembangan infrastruktur program tersebut yang kini tengah memasuki masa pemekaran. Food estate di NTT saat ini memiliki luas 5 ribu hektare dan akan mendapat tambahan menjadi 10 ribu hektare.

“Saya rasa kalau ini kita kerjakan (dengan baik), saya meyakini food estate yang ada di Kalimantan Tengah, food estate yang ada di Sumatera Utara dan food estate yang ada di NTT bisa kita bangun ketahanan pangan yang baik untuk negara kita,” kata Presiden Jokowi. (ind)